他们这副云淡风轻的模样,心底冷笑。 人精是人精,老油条是老油条,或许在现代她还需要颇费些功夫,可在阶级分明的古代? 她这个位置天然压制好么。 见她出来,管事们忙躬身行礼,面上瞧着恭敬极了。 赵瑾并未第一时间叫起,只是缓缓坐在了椅子上,等到惜春上完了茶盏点心,才慢声开口:“不必多礼。” 对这个下马威,管事们大多都还能沉得住气,少有露出异色的。 赵瑾环视一圈,继而开口道:“今日叫诸位回府,实则是本夫人有一事不明,想向诸位请教一二。” 珍宝阁程管事顿了一下,道:“夫人言重了,奴才们才疏学浅,如何当得夫人此言。” “程管事不必自谦,所谓尺有所短寸有所长,你们能在各自的行业脱颖而出,自有你们的本事所在。” 赵瑾话音落下,惜秋抱着一沓账本放在了桌子上。 她随手拿起第一本翻开:“迎客楼,许掌柜。” 被叫到名字的管事忙上前一步,应了一声。 “上月十七,进白菜四十斤,鸡鸭鱼羊各一百斤,香瓜苹果四十斤……共计两百两,是也不是?” 许掌柜微一皱眉,应道:“正是。” “白菜价格低廉,五文一斤,香瓜两贯铜钱一斤,苹果一贯铜钱一斤,鸡鸭鱼羊不提酒楼自养所得,便是从外买进各一百斤,当日所进食材支出不会超过三十两,两百两……许掌柜是进的天灵地材么?”赵瑾笑了一声。 这人倒是奸猾,平日里贪墨都挑的月中,若换个粗心的来查,只看头尾就能蒙混过关,便是收益甚少也只当酒楼生意不行了。 “夫人误会了,酒楼素来极耗食材,咱们这样排场的往来皆贵人,食材更是重中之重,自要进最好的,且食材之外,更有数多底料耗费,两百两实在不多啊。”许掌柜苦着一张脸,一副“不当家不知柴米油盐贵”的模样。 “可据我所知,迎客楼的食材供应,素来是从乡下百姓家收。” 赵瑾一句话叫许掌柜瞬间色变。 赵瑾没再说话,将账本合上,惜春适时拿给许掌柜。 后者接过,却在瞧见账本上各处红圈时面色更白了几分。 无他,赵瑾圈出来的,都是他吞了银钱的部分,以往平阳侯不理庶务,赵瑾这个女主子更是连见都不见他们,起先他还做的隐蔽,久而久之就没了戒心,所作所为也愈发不加掩饰。 就如他从乡下低价买进食材,高价报上去一样,赵瑾随手叫人一查就知,账也记的不甚走心。 随着许掌柜的那山河一片红的账本发下来,有幸瞥到几眼的管事们都心里一慌,只这细心程度就叫他们有了数——这位常年不管事的夫人动了真格了。 原以为今日随意糊弄就能过去,可许管事都被查了个干净,那本就做的不隐蔽的他们呢? 一时间管事们冷汗直冒。 赵瑾也不负他们所望,接着拿起第二本:“典当行,齐管事。” 被叫到名字的齐管事后背发凉的上前一步。 “上月二十一,三百两收云纹玉佩一对,墨玉珍贵……可惜是点墨,上月二十二,七十两收红翡翠滴珠耳环一对,却水头极差,上月二十七,五十两收垂珠却月钗一支,可惜钗间开裂……” 赵瑾照着账本,随口指出了几个圈起来的,不说齐管事,其他人也听得冷汗直冒。 查的这样清楚,分明是有备而来。 只怕他们的底也被掀的差不多了。 果然,在赵瑾一本接一本念下来之后,所有被叫到的管事都惨白了一张脸—m.BjzJnf.com