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第62章


也没吃过,等做好了我们再试试味道怎么样。”几个方子都是货郎口述给他的,他自然是没吃过,第一次做的香辣萝卜干味道是不错的,不知道这次的蘑菇酱味道怎么样。

    油热后,先把蒜泥跟葱末炒香,然后倒进辣椒面继续翻炒,香味出来后放蘑菇丁翻炒,再加盐、酱油跟一点点香油,最后舀了两勺炖好的骨头汤倒进锅里,盖上锅盖,等汤汁煮到粘稠就好了。

    加了骨头汤后,蘑菇酱的香味越发浓郁,邢小妹闻的都有些饿了,从袋子里抓了一把花生,坐回小凳子上,看着火,剥花生吃。

    裴玖看到邢小妹手里的花生,抬手拍了一下自己的脑门,货郎说的方子还要放花生,他怎么就给忘了。

    “三哥么你怎么了?”裴玖脑门拍的响,给邢小妹吓的花生都掉到了地上。

    “没事,小妹你给我剥些花生。”

    邢小妹还以为裴玖也想吃,哼哧哼哧的剥着花生,裴玖拿了邢小妹剥好的花生,用刀面碾碎,邢小妹有些好奇的问:“三哥么你做什么呢?不吃花生呀?”

    “这花生要碾碎了放到蘑菇酱里,我给忘了,看到你吃花生我才想起来。”裴玖把碾碎的花生倒进锅里,其实花生碎应该跟葱蒜一起热油炒香,不过先这样煮,味道好的话,下回再试试先用油炒香。

    邢小妹有些无语,难怪刚刚三哥么打了自己一巴掌,吓的她剥好的花生都掉地上了。

    煮了一会,裴玖掀开锅盖,汤汁已经收的差不多了,已经粘稠了起来,香味一下子就溢了出来,邢小妹用力的耸着鼻子吸了一口,“三哥么,真香啊!味道肯定很好。”

    “做什么呢?这么香。”卫青燕的声音从院子里传来,他走到院门口就闻到了香味,快步的走了进来,把邢阿娘都给落在后面了。

    邢阿娘看的好笑,卫青燕的性子开朗稳重,怀了身子之后倒是跟邢小妹这个孩子一样,嘴馋的紧,邢阿娘也快步跟在卫青燕后面进了院子。

    “阿娘,哥么,三哥么做了蘑菇酱,可香了。”邢小妹火也不烧了,站在桌子旁边,眼巴巴的看着裴玖,连说话都不回头看大哥么跟阿娘,她现在只想尝一口蘑菇酱。

    裴玖拿了几双筷子,“阿娘,哥么,你们都尝尝,我第一次做,也不知道味道好不好。”小妹接过筷子,裴玖没有喊她,她就撅着嘴委屈巴巴的盯着裴玖,好像在说:为什么不喊我尝尝?

    裴玖笑着摸了摸小妹的头:“小妹尝尝,谢谢小妹帮我烧火了。”

    邢小妹这才高兴了起来,夹着蘑菇酱放进了嘴里,眼睛一下子就亮了,“嗯,好次,蘑菇酱好次。”嘴里吃着东西,说的话含糊不清。

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