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第53章


    最后还是学了武术,这下找到专业了~

    第57章 饺子戏法

    “没关系,你不必喜欢自己的全部过去,也不必释怀。你只需知道,过去的作用是把你带到现在,这就够了。”—约翰.史崔勒基

    最初的最初,他觉得自己与这个家格格不入,他总是小心翼翼,客气疏离。

    但不知从何时起,沈楠逐渐融入了家庭,待他迟钝地反应过来时,他早已是家里的一份子。

    那是某年新春,妈妈一撸袖子,边拌着肉馅,边朝厨房道:“沈楠,帮我把冰箱里的饺子皮拿过来,沈竺,接碗水端过来。”

    “哎!”兄弟俩同时应下,一个盛了饺子皮,一个端了水,双双来到餐桌面前。

    妈妈拌好肉馅,招呼着他们坐下,“洗手了吧?”

    沈楠点头,沈竺问道:“妈,今天吃饺子?”

    “对啊,咱三一起包,效率还高呢!”

    她先包了一个做示范,手心一片饺子皮,食指沾水在皮边画个圈儿,她挑了勺肉馅包进去,“这馅啊不能太满,不然把饺子皮撑破了。”

    只瞧那手灵巧,手法娴熟,把皮一翻,一折,转瞬成了个鼓鼓囊囊的小包,又仔细沿着边捏出纹样,不过眨眼的功夫,一个憨态可掬的饺子便已成形。

    妈妈显然十分满意这第一个作品,她把饺子放到托盘中,“看清楚了吗?接下来你们试试。”

    沈楠全神贯注盯着母亲的动作,他觉得像变戏法一般有趣,一个饺子皮在手里弄弄,转眼换了模样。沈竺戳了戳沈楠,“你看懂了吗?”

    沈楠“嗯”了一声,沈竺咋舌,“行,行吧,试试就试试。”

    两个孩子都是第一次包饺子,动作笨拙,漏洞百出。

    要么馅放的太多,要么就是把那薄皮给弄破,包了半天,饺子没包几个,手上脸上全是面粉,弄得跟花猫似的。

    母亲指着这俩小花猫咯咯笑,待笑够了,她方才正色,“熟能生巧嘛,慢慢来,咱不急。”

    包饺子本身没有太大的难度,逐渐上手后,虽没有大人包的好,但也不至于散架了。

    沈竺拿着手中的饺子皮,突发奇想,“妈,我能包其他形状吗?”

    妈妈挑眉,“只要你能保证里面的馅不露出来,随你怎么包。”

    于是沈竺开始了整活,奈何他技艺不加,控制不好手劲,几次失败,好不容易包了个方形的,则被母亲无情吐槽,“你这光吃皮不吃馅吗?”

    他拐了拐沈楠,“你手巧,要不你弄一个看看。”

    沈楠早看的心痒,可没好意思,如今沈竺都这样说了,他也开始尝试稀奇古怪的形状,包了半天,总算勉强有个完好的成品。

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