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第4节


之海录用,是对一个咖啡师能力最好的证明。

    喝咖啡的猫酱虽然是刚被录取的新人,算不上顶级咖啡师,但至少也是高级。

    而在村上悠嘴里却得到一个一般般的评价。

    村上悠看到北川玉子怀疑的眼神,把手机还给她,说道:“要用五分制来评价的话,这人水平也就3分吧。”

    按照系统算法,大概是刚到lv3的水准。

    他的料理经验值是lv3的33点经验值,说lv3水平一般般没问题吧?

    村上悠没感觉自己的说法有什么问题。

    真田美子听不下去了,刚才对村上悠答应传授玉子制作咖啡技巧的好感消了大半:“村上君,蔚蓝之海那可是最好的咖啡店,你说出名不出名?”

    语气已经有点失礼了,身为一个纯正的岛国人,对于傲慢之人天生没什么好感。

    “也许前辈只是不关心而已,美子姐别这样说。”北川玉子缓和了一下氛围。

    村上悠懒得解释,跟这两个外行人没什么好争论的。

    幸好他还知道自己是员工,没把这话没说出口,要不然要把真田美子气死。

    说一个开咖啡店的老板不懂咖啡?

    好吧,虽然她的确不懂,但你不能说出来啊。

    北川玉子见这气氛,也不好意思再提让村上悠教她的事。

    到了中午,总算有第一个客人上门了,是一个穿着白色衬衫,下半身是黑色长裙的白领女性。

    “美子,你终于招到新的咖啡师啦?”

    看来是个老顾客。

    “欢迎光临,吹山小姐。”

    “玉子又变可爱啦。”

    玉子害羞的低着头。

    吹山纯在吧台前坐下,看到村上悠,有些惊讶他的帅气。

    “帅哥,给我来一杯黑咖啡。”

    “好。”

    村上悠也不废话,拿出早就烘焙好的熟咖啡豆。

    真田美子采购的咖啡豆大多品质上佳,颜色,颗粒大小、形状都非常不错,省了村上悠二次挑选的时间。

    这不是她有多懂行,纯粹是多花钱。

    买就买最贵的。

    吹山纯见村上悠的手法,惊讶道:“你准备采用传统滤泡?”

    “当然。”村上悠奇怪的看了她一眼:“传统滤泡式的黑咖啡味道是最醇正的。”

    “不是...”

    吹上纯不知道说什么。

    传统滤泡的好处她当然知道,但它对人工的手艺要求很高,现在很多咖啡师都采用相对简单的虹吸式和电动式。

    她是ido咖啡店的老顾客了,经历过几任咖啡师,没有一个用传统滤泡的。

    她愣神间,村上悠已经开始制作。

    以精准的手法握住水壶,使水流接触咖啡时保持圆形,由外而内、由内而外周而复始,使咖啡与水流充分接触。

    92c的完美水温,一时间咖啡的醇香在吧台周围弥漫开来。

    吹山纯保持安静,专心的看着村上悠的动作。

    完美、优雅,明明穿着温馨的蓝色围裙,却像是一个贵族。

    北川玉子在一旁偷师,也沉浸在村上悠的制作过程中。

    她水平刚入门,但心里隐隐感觉村上悠耳朵节奏比喝咖啡的猫酱更好。

    难道,村上前辈的技艺真的比猫酱好吗?

    她心里蹦出这个念头。

    “好了,请享用。”

    吹山纯看着眼前如幽潭水般的咖啡,用勺子轻轻一搅拌。

    香气愈加浓烈。

    她忍不住闭上双眼,用鼻子轻嗅醇香。

    “啊~”

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