的冬天还真没什么好种的,这也是难免的事情,任何植物的生长都要遵从自然规律,这年头的粮食虽然经过了不少改良,生长周期已经缩短了一些,但是北方气温相对较低,粮食作物的生长周期肯定要比南方长一些的,当然,同样的品种,生长周期长的,口感也会好一些就是了。 可是,追求口感,那是有钱有权的人才会去想的事情,普通百姓需要的是产量,是能在较短的时间收获,因此,北方如今大多数地方根本做不到一年两熟,一般是两年三熟,种的主要是冬小麦,粟米和棉花,而黄河以南才会一年两熟,主要种水稻和冬小麦。 如今这个季节,冬小麦已经种下去了,因此,时间上头也有些尴尬,司徒瑾能做的事情其实很少,不过,他也不在意这个,虽说不能种小麦了,但是,弄点温室种点别的什么也是可以的嘛! 如今粮食作物的品种很少,但是蔬菜种类却不少,不过冬天能种的却不多,司徒瑾在论坛里头问了问,回头就有了主意。 寻常人家,想要搞温室是不可能的,不过,在自家灶间捂点韭黄蒜黄是没问题的。司徒瑾其实是想要让温室能够变得便宜一些。 从汉朝的时候,其实就已经有温室了,西汉皇宫里头就有芝房,民间也会利用温泉搞温室种植,但是相比较而言,成本都很高,宫里头搞芝房,养蘑菇,种蔬菜,需要做的就是要不断烧炭什么的保持温度,而温泉,有几个地方有温泉的。而且,温泉这玩意,就算是被发现了,立马就要被大户人家垄断,普通百姓,根本没资格拥有温泉。 因此,只有降低温室的成本,才能够真正让温室种植普及开来,就像是司徒瑾之前搞什么奇花异草,有几个人能消费,也就是上层看个热闹而已。而如果能让普通的农户也能搞出一个温室出来种植蔬菜什么的,就算是卖不出什么价钱来,起码冬天的时候,也能多点东西填饱自个的肚子。 当然了,这种事情也是不能一蹴而就的,保温,光照的问题不解决,也就只能自家捂点豆芽,韭黄,蒜黄了,豆芽什么的,也就不说了,这玩意其实很早就有了,但是一直没推广开来,跟豆芽相比,还是豆腐之类的更加实在一点,不过韭黄蒜黄什么的,还是有点搞头的,时间短,不占地方,也没什么成本,因此,很快就被司徒瑾折腾了出来,教给了皇庄上的农户。 皇庄上的农户都是佃户,他们就是没了土地的农民,不过想要给皇庄上做佃户,也是得有要求的,一般人还真没这个资格,皇庄跟寻常地主人家的庄子是不一样的,只需要交租就行了,用不着额外交税,因此,只要管事不太苛刻,待遇都还不错,逢年过节的时候,还能捞到一点赏赐什么的,但是,一般也就是这样了,能保证饿不死也就不错了,没办法,土地产量在这里,庄头管事还得捞上一点,能留给他们这些佃户的也不多,想要挣点钱,也只好在皇庄上头找点工做,这会儿从司徒瑾这里学来了捂韭黄蒜黄的本事,一个个都兴奋起来。 司徒瑾回宫的时候,就带上了一筐韭黄,一筐蒜黄,这玩意宫里还真没人吃过,司徒瑾往膳房那边一放,膳房那边都有些犹疑,毕竟,这种非自然手段种出来的东西,回头上头吃出什么问题来怎么办,不过司徒瑾打了包票,说自个在皇庄上已经吃过了,他们总算是勉强放下心来,按照司徒瑾的说法,做了几个菜,无非就是跟鸡蛋,肉什么的一块炒,看起来居然挺不错,口感也很鲜嫩,顿时放下了大半的心,剩下的小半,就要看司徒瑾了。 当天的晚膳,就多出了几样菜,谢皇后和圣上看着有些疑惑,司徒瑾笑嘻嘻地说道:“父皇,母后,你们尝尝看!” 两人都尝了尝,御厨的手艺自然是值得称道的,本来韭黄蒜黄就很鲜嫩,被御厨一料理,可以说是入口即化,并没有韭菜的那种粗糙感,倒像是吃的是韭菜嫩芽一般。 “这还不错,吃起来似乎是韭菜,蒜苗的味道!”宫里头吃的菜都是时令菜,一般想要吃到嫩韭菜和嫩蒜苗,都要等到春天的时候了,不过吃得也比较少,因为味道有些不雅。m.BJZJNf.coM