蒸馏酒主要在关中酿造,因为那里离边郡近,方便对匈奴贸易。而陈嫣在不夜县兴建的酿酒作坊却不是蒸馏酒…而是发酵酒。 发酵酒在华夏历史上可以追溯到很早以前,发酵酒中的黄酒长期都是最主要的酒品。至于白酒占据重要地位,那已经是清代时的事情了。 此时人们的口味可喝不惯高度蒸馏酒,陈嫣的蒸馏酒都是拿去做出口贸易的。口味这种东西只能慢慢改变,根本不可能一蹴而就,所以陈嫣也没有太过执着于在中原推广蒸馏酒,大有一种任其发展的意思。 不过有一说一,华夏民族喝酒问题上酒精浓度确实是越来越高的,这一点看历史进程就知道了——这即是说,虽然现在中原地区的人喝不惯蒸馏酒,却不妨碍他们追捧比主流美酒烈那么一点点的酒。 历史上东汉就发明了‘九酝酿造法’,就是通过反复发酵拔高酒精浓度,终于让此时的发酵酒度数达到了二十多度——会有这样的技术诞生,本来就说明了普罗大众对于酒的追求。 陈嫣对‘九酝酿造法’并不算了解,只知道他是反复发酵而成。就是凭借这么一点儿提示,手下人殚精竭虑,总算搞了出来…其实陈嫣也不确定这是不是历史上会出现的‘九酝酿造法’,但不管是不是,酒的度数达到了,味道也确实不错,酿酒师都说会很受欢迎… 既然专业人士都这么说了,陈嫣也就不计较这到底是不是‘九酝酿造法’了。 这种酒在不夜县那边酿造,被陈嫣命名为‘夜露白’,没什么特别的缘故,就是觉得好听。 现在的‘夜露白’在外极受欢迎,大家都想成为夜露白的经销商。而只有陈嫣的酒厂可以出夜露白,能不能代理夜露白就是陈嫣一句话的事。 “让本地地主豪强卖粮,买粮不用钱,就用夜露白。”陈嫣拨弄了手腕上的金蛇小镯两下,信心十足。 第223章 淇奥(6) 华夏人有一种天赋, 那就是最好的日子和最坏的日子都可以用来过节,而且过的非常欢欣。 在传统中五月是恶月,五月初五是恶月中的恶日,一年之中最不好的日子。五月出生的孩子会被亲生父母嫌弃,而五月初五出生的,基本上就只有被遗弃的命了。 但大概是物极必反?反正华夏人很吃这一套, 最好的日子里可能生出命运最不好的人,最坏的日子里诞生的小孩,将来未必不能光芒万丈。根据历史记载,或者亦真亦假的传说, 还有不少名留青史的人物是五月初五出生的呢。 所以五月初五虽然是个‘不吉利’的日子, 但这并不妨碍大家在这个日子里欢聚, 然后共同庆祝…鬼知道是在庆祝什么… 此时的五月初五还没有演变成端午节, 更没有怀念屈原、伍子胥的含义, 那都是后世牵强附会上的, 只不过谁也没有想到这种附会会后来居上…这就像是很多节日最原始的时候其实都和农业、天文有关,很早就有祭祀、庆祝活动, 但到后世,没有多少人记得这个了,记得的都是这个节日有关的美好传说、相关人物。 不过这些并不影响此时的人过节过的很开心。 五月初五这一日, 东莞县有女子驾小舟竞渡的传统,除了这些女郎, 其他有闲工夫看热闹的人当然也不会错过。也是这个时候娱乐活动太少, 好不容易有个竞技活动可以看, 大家自然乐得凑热闹。 红溪庄园从五月初四这一日就准备起来了,就因为陈嫣也要去参加女子竞渡。 不过直到五月初五临出门前,身边的婢女依旧在劝说:“翁主,千金之躯何必和乡野人玩闹呢?您若是想观竞渡,有的是好位置,不必去…奴婢听说水上竞渡的小舟格外多,挤挤挨挨的,每岁五月初五总有溺水的…” 为了陈嫣的安全问题,身边人可以说是操碎了心。前两天出去划划船还好,大家就当是玩儿了。但是竞渡比赛当天划船是另一回事,水上船多、人多,大家还都力争上游,出事的几率太大了。而且一旦出事,人多手杂的情况下,出错的机会也更大。 虽然说出事又出错的几率实在不高,但谁又愿意去赌这么个可能呢?没事自然皆大欢喜,可一旦出事,谁也承担不起啊! 陈嫣却是心意已决的…真要按照她身边这些人的说法,那日子也不必过了!就算整日关在家里,也有各种各样的意外能置人M.bjZjNf.COM