林可颂忽然有些后悔,她应该更加谨慎地对待自己的食材,做到最完美。因为她一点都不想被伊丽丝看扁! 参赛选手们的菜品按照积分排名由低到高的顺序被送到评审面前。几乎每一道菜都被评审指出了缺点,甚至于被批到狗血淋头、一无是处。 整个情形就好似回到了当初的海选。 评审们的恶毒评语,直到遇上后藤信的汁烧猪扒才终于缓和了下来。 后藤信的做法与林可颂最初设想的碳烤猪扒根本是两个风格。 第57章 干草熏蛋 当显示屏上的美食评审用餐刀切开猪扒时,即便根本尝不到味道的林可颂也能看出猪扒被烧的很鲜嫩入味,外表呈现红褐色,汤汁粘稠,有一种让人食欲大振的光泽。 温斯顿主编吃了一口之后,露出十分享受的表情说:“我的舌尖总算被拯救了!在品尝了那么多缺陷和瑕疵难以忽视的菜之后,总算吃到了好吃的东西!猪扒的烹制火候可以用完美来形容,酱汁渗入猪扒的纹理,甜味和咸味相得益彰!也许这位选手是因为得到了丰富的食材,但能够做出这样美味的猪扒,至少说明他所拥有的实力!” 其他的评审们也对这道汁烧猪扒赞赏有加。 后藤信在这一轮比赛中得到了8.8分,一跃而至榜首。 林可颂抿了抿嘴唇,有点馋了。她真的很想知道后藤的猪扒到底是怎样的滋味。 而下一道被评委们品尝的,就是林可颂的菜。 林可颂咽下口水,握紧了拳头,看着屏幕上餐盘被送到了评审们的面前。 温斯顿抬起了刀叉,却皱起了眉头。 这让林可颂的忐忑不断上升。她的装盘是有什么问题吗? 还是说用蛋壳来盛食物是一件很奇怪的事? 她明明看到江千帆的餐厅里也做过相似的摆盘,显得精致又富有田园气息。 是不是她没有美学细胞,所以画虎不成反类犬了? 此刻,温斯顿放下了刀叉,手指覆在了盘子的边缘,看向摄像机,很认真地说:“请摄像师仔细拍一下这道菜,我希望选手们和观众们能看一下这道菜的摆盘,大家觉得看着这样的摆盘还有吃东西的心情吗?” 屏幕上的餐盘被放大,几乎占据了整个屏幕。 观众们纷纷伸长了脖子望了过去。 林可颂低下头来,看来这次她是完蛋了,要被温斯顿树立为负面典型了。 “喔……真漂亮啊……” 距离林可颂不远处的布鲁发出一声感叹。 漂亮?有人觉得漂亮? 林可颂抬起头来望向布鲁的方向。 而珊莎也撑着桌面倾向前方,似乎是为了能看得更清楚:“好像放在贝壳里的琉璃宝石哦!” 真的?珊莎也觉得她的摆盘很漂亮,而不是留在蛋壳里一堆黏黏的东西? “真的很可惜,我杂志的摄影记者没有跟来,否则我会让他将这道菜的照片拍摄下来,登在《美食家》上!先不论这道菜的味道如何,我希望在场的选手们能够好好地体会一下。” 这道菜的盘底铺着干草,干草上堆着新鲜的覆盆子果实,黄色与红色的对比,很有亮点。而覆盆子之上,是沿着三十度左右的角度切开的蛋壳,看起来就像一个小小的摇篮。而这个“摇篮”里盛m.BjZjnF.com