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第207章掌柜老白


周如海的语气有些重,他继续说道:“我们会长是为了试试你们这儿的环境、厨艺和服务如何,要知道,中午我们要宴请的可是一位身份无比尊贵的大人物,可容不得你们这般懈怠。”
  周如海站在钱会长的身后看着白夜山庄的管事,冷冷地说道,“会长,若是他们还是这样慌慌张张毛手毛脚的,那依属下之见,我们也不用久留了,还不如早早地去国都华都大街上的天香楼布宴……”
  天香楼是宁国国都中最华丽的酒楼,同国都东郊的白夜山庄凭借着自身独特的优势发展到如今,现在都是酒楼行业的佼佼者,两大酒楼暗地里较劲许久了。
  他们虽然也不是很明白一向喜欢在国都天香楼消费的钱会长怎么突然舍弃了老地方天香楼来到了他们白夜山庄这儿,或许是需要约见什么身份特殊特别尊贵的客人,想要避国都人的耳目才会选择他们这儿的吗?
  不管怎么,这次他们拉走了天香楼的大客户叫他们高兴得紧,同时也忐忑得紧,因为国都商会会长的怪脾气同他的财力一样出名,伺候这类人,要更加小心才是,不仅不能冒犯,更不能让客人跑了……说起来会成为酒楼业界内的一大长久的笑点谈资……
  管事夜叔忙接过话来,说道:“这位大爷说得极是,都是小的不好,让钱会长及夫人等久候了……小的这就吩咐后厨的人上菜。”
  明面上是让他们上一点清淡的小菜解决一下午饭,可是谁知道,那周账簿竟安排了人去后厨说他们需要检验一下白夜山庄的菜食够不够资格,要将他们原先预订了十几道菜肴都率先尝上一尝。要不是后厨一大清早就爬起来准备了好些菜肴,没有让后厨的锅子炉子冷着空着,还真不知道如何应付今日的酒宴呢。
  说罢,就朝楼梯之下的侍者们招呼道:“上菜——”
  后厨的侍者们陆陆续续地走了过来,手中都稳稳地端着各色的菜肴。
  管事夜叔一边将最前面一人端着的糖醋鱼轻轻地放在了桌中间,一边冲两人介绍道:“钱会长,夫人,这是我们白夜山庄最出名的糖醋鱼。我们这的糖醋鱼之所以出名啊,就在于我们后厨的师傅们会将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些我们山庄特制的黄酒,不仅除去鱼的腥味,还能使鱼滋味鲜美。”
  这糖醋鱼看上去,确实鲜嫩无比、色泽金黄、外焦里嫩,尝起来应当也是肉质鲜美,酸甜可口的。
  管事夜叔又端了一道菜到桌上,解释道:“您再看我们这水煮肉片,瞧瞧这肉片切得多好,都是我们这儿的老师傅操刀切的,如此厚薄适中,长短相宜,煮起来更加十分入味呢,来我们白夜山庄用膳的客人们呐,几乎都会点这道菜呢,钱会长您可一定要多尝尝……。”
  “还有这蒜薹炒肉、锦绣地三鲜……”管事夜叔陆陆续续地介绍着,说到自家m.bJZjnf.coM
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