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第67章 火候差了些



  “小姐,以后这些东西可莫要再买回来了!这若是叫外人瞧了去,可没法出门见人了!”
  小桃这副可爱的模样,惹的洛青哈哈大笑。
  “小桃子,这次辛苦了,你家小姐我今天晚上一定做顿好吃的犒劳犒劳你!”
  可她抬头看了看天,算了算时辰,也只能草草的安慰了一下她,就抱着这些东西来到了小厨房。
  她将这些东西放在清水当中洗净,将羊腰子改刀切好,放入水中浸泡,其他的一些大补之物再处理好之后,一股脑的倒入水中,加入葱姜去腥,盖锅之前还淋入一整瓶的花雕酒。
  她要给那个死太监做一顿十全大补汤!
  这锅汤足足熬了两个时辰,锅里的每种食材都被发挥得淋漓尽致。
  洛青把这些东西一一捞出,只留下一锅汤。
  随后,她选了一些模样极好的香菇菌类放入砂锅之中,重新炖煮。
  又将从之前那两个老山参上撅下来的两条参须扔进锅里,撒上枸杞,当归和一把红枣,她再一次盖上了锅盖,拿了个小炉子,开始小火慢炖。
  没过半柱香的时间,林又棠回府了。
  可刚一进门,他就闻到了满院子的香气。
  他转头瞥了眼林苏,问道。
  “今日厨房做了什么?”
  “炖了鲫鱼汤,还有几道小菜,还从西凤楼那边请了厨子,想给公公你炒两道菜,小的这就伺候您洗手用膳。”
  林苏的话让林又棠不疑有他。
  林又棠脱下朝服,换了身随身的衣裳,拿了一把团扇,进了花厅。
  此时花厅的桌子上已经摆了几道小菜,光是看模样就知道味道差不了。
  另一边,洛青已经端着自己顿好的十全大补汤,来到了厨房。
  而厨房的灶上,鲫鱼汤还在小火煨着,原本负责这道菜的厨娘一见洛青,脸上一喜,忙说道。
  “姑娘,这鲫鱼可是今儿刚钓上来的,姑娘,快尝尝这汤,给个指点!”
  洛青倒是不见外,她拿出汤匙尝了一口,瞬间皱起了眉。
  “这鱼是新鲜,只不过这火侯差了点,这里头可是加了桂皮?这鲫鱼汤胜在鲜香,鱼得先炸了之后再加水,大可不必放旁的东西,坏了味道。而且你这时辰也不对,这起码要再炖煮半个时辰,公公现在已经回来了,正在前面的花厅用膳呢,你这可怎么得了呀?”
  洛青一脸的焦急,那厨娘更是就差当场哭出来了。
  “那可怎么办呀?我这今日家里头有点事,就来晚了,本想着这汤炖多久都是一个味儿,唉,若是让公公知道了,免不了要打板子,洛姑娘,你可有什么主意?”
  洛青低着头,像是猛地想起了什么一样将自己带来的那一砂锅“菌菇汤”推了出来。
  “这样吧,你这汤算是毁了,我这汤也刚煮好,想来是给大家伙吃个新鲜,你把我这趟端上去吧!要是林又棠吃了之后觉得不满意,你们就说是我做的,有什么事我担着。”
  洛青这话刚说完,外面刚好来了个小太监催菜。m.bjzjnf.COm
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