她心想,今天的莫医生又要被迫吃醋,真是好惨一男的,有些愧疚,所以做莫医生钦点的麻辣牛肉就格外用心。 专程去市场选了最新鲜的牛臀尖肉,然后将调味品一一准备齐全,什么豆油、大葱、生姜、精盐、酱油、料酒、白糖、花椒、焙好的芝麻、辣椒油、干红辣椒、味精、牛肉汤、芝麻盐等等,缺一不可。 小肥啾照着老规矩又飞过来围观,企图偷嘴,结果被宝妹给赶走了。 “这是麻辣味的,你吃不了。” 旺财气呼呼飞去卧室里戳键盘,上论坛咨询,为何它堂堂一只君王,竟然不能吃麻辣牛肉! 结果论坛里的网友们都以为楼主是个戏精,非要硬说自己是只鸟,好多人嘲笑楼主是个神经病。 这可把小肥啾给气惨了,它嘟嘟嘟卖力戳着键盘,速度飞快,上去就跟对方干了一架,直接将对方吵得自闭下线。 出了口气的小肥啾神清气爽,可把它牛逼坏了。 厨房里的藏宝先将牛肉切成两个整齐的块,然后将大葱去皮洗干净,剖开切成段,随后又将生姜切成片,将红辣椒洗干净,去把再去籽,切成1厘米长的节备用,还将芝麻焙好炒熟。 牛肉需要先用葱段、生姜片、精盐和料酒腌1个小时,随后用沸水旺火上笼蒸烂,再取出来晾冷,切成4厘米长,1厘米宽的条。 接着将炸锅烧热,倒入豆油,烧到五成热,然后放入牛肉条,炸干水分后捞出来后控油。 锅内另外再放豆油,烧热后放入花椒,直到炸糊后捞出来丢掉不用。 等油稍微凉一些的时候,放入干红辣椒,炸成紫黑色的时候,再加入葱、姜炒一下,接着放入牛肉汤,再加酱油、味精和牛肉条,用中等火收汁。 等汁收尽时,拣去辣椒、葱段和姜片,浇上辣椒油,再撒上焙好的芝麻。 最后裹入可丽饼,放进饭盒里保持最鲜美的状态。 不出意外,福宝轩藏宝师傅的招牌菜,果然又增加了一样。 下午的时候,藏宝在福宝轩磨蹭了好久,始终没鼓起勇气故意找莫医生不痛快,此时她收到一条微信。 【莫医生】:[我晚上值班,你下班后过来吗?] 藏宝盯着手机看了足足五秒,才回复:[好。] 【莫医生】:[我等你。] 简简单单三个字,却让人心情突然好起来:[嗯。] 她拎着小包飞快下班,嫩绿色的衬衫显得皮肤特别白皙,整个人少女感爆棚。 察觉到自己飞扬的心情,藏宝脸一红,连忙端正自己走路的姿势,努力不要太蹦跶,还将衬衫扣子每一粒都认真扣好,努力维持自己特别正经又矜持的淑女人设。 莫辰奕看见她的时候,眼中忍不住露出笑意。 这个可恶的小姑娘每次都能穿到他心尖尖上去,搭配出来的效果特别令人受不了,很想伸手将那衬衫的纽扣全都扯掉。 莫辰奕看得心头一热,指尖轻轻动了动。 藏宝被莫医生专注的视线看得有些小紧张,为了缓解某种气氛,她连忙将带来的可丽饼递出去。 “你还没吃晚饭吧?这是麻辣牛肉味的可丽饼。” 可丽饼里夹着牛肉条,上面明显沾着辣椒粒,红红的辣椒油撒在牛肉上面,使得它们看起来格外诱人。 莫辰奕刚从手术台上下来,正是急需补充体能的时候,香味太过诱m.BjZjNf.CoM