,我先做个标记,回头给砍回去。” “……”族人明显跟不上萧云的思维,他们不是在捡橡子吗?怎么又说到砍树上了? 标记了几棵能砍回去当香菇栽培椴木的橡树,萧云继续边捡橡子边寻找金针菇的痕迹,顺手也摘了一些较大朵的香菇揣到自带的兽皮袋里……香菇可以当味精用,这个是他看厨师长王刚的做菜视频的时候学到的。 族人发现他摘香菇,犹豫了一下提醒道:“阿云,这种木花不能碰。” “嗯?” “以前有族人吃到这种木头上长出来的花,生了病,很久才好。”族人解释。 “哦,没事,这个蘑菇确实不能乱吃,十个里面九个有毒,我摘的这种应该是没毒的。一会儿我也会先实验一下,抓个小动物来试吃,要是有毒的话我就全部丢掉。”萧云道,看来雪狼人吃过毒蘑菇的亏。 族人露出呆滞的表情……还有抓动物来试毒这种操作?! 差不多捡出去几千斤橡子(太多了、地上随便拿脚聚一下就是好几斤),萧云终于发现了金针菇…… 金针菇也是喜欢生长在橡木上的真菌,且比香菇更适应低温环境,萧云找到了金针菇的真菌后,贴地面生长的一丛丛金针菇数量多到让人看不过来的程度。 没得说,萧云足足装了一皮袋的金针菇拖着出去,野生的金针菇不像人工栽培的那么整齐,有不少畸形菇、颜色也不是很好,不过反正也不是拿去卖,用不着注意卖相。 一个下午的时间,萧云与三个族人勤劳地转移出来几万斤的橡子,族长等人也将狩猎到的野猪全部送了回去。吃到甜头的族长这次压根没怀疑萧云采集有毒“木花”的行为,当萧云拿出香菇和金针菇提出抓个小动物试毒的时候,他直接去刨了一窝老鼠回来…… 为尽快将橡子送回部落,族人们决定原地吃一顿然后连夜拖橡子,务必在下雪前最后几天解决牲畜饲料缺口。用老鼠试吃过香菇和金针菇安了族人的心后,这顿“野餐”的陶锅里萧云就直接把这两种真菌丢了进去。 “……咦?” 勇敢的美食家·牛角,第一个伸出筷子夹起煮熟的香菇塞进口中,嚼了几下后露出疑惑的表情。 “怎么,不好吃?”萧云挺意外的,牛角还有挑食的时候? “不是……怎么说呢,有股很奇怪的香味,没有吃过这种味道的东西,感觉很新奇。”牛角边说边下筷、又从锅子里夹起热腾腾的香菇,“唔……软软的、香香的,口感很奇怪呢。” “阿云。”族长连忙端起碗伸向萧云,他可没牛角那么厉害、能在食物的诱惑下这么快用惯筷子。 萧云拿勺子给族长舀菜,另一边,忍不住的阿山也伸出了长筷……部落里现在只有牛角、青草和阿山能娴熟使用筷子,其他人都没他们这种从沸腾的陶锅里夹食物的本事。这会儿青草留守部落里盖房,能和牛角一样玩转筷子的就只有阿山了。 “好吃!”阿山舅舅的反应比牛角直接多了,吃的时候还特别自豪地看着大外甥。 “哎呀,真奇怪,怎么放在一起煮的豆芽和肉都好吃了很多呢?”牛角新奇地。 “……好了别光顾着搅锅,先给别人盛下吃的。”萧云好笑地。 煮肉比烤肉更健康更安全,因为彻底熟食可以消灭肉制品中的细菌和寄生虫,还比烤肉省盐。只是调料稀缺,只有盐煮的肉不像烤肉那样味道更有刺激性,现在有了香菇充当味精,倒是可以全部采取炖煮的方式。 嗯……当然,煮肉还有个不方便的地方是汤汤水水的不像烤肉能拿起来直接吃,索性现在族人都能勉强使用筷子扒肉,倒也是解决了煮肉的推广问题。 金针菇会卡牙齿,对牙齿不好的中老年不友好,族长吃了几口就没碰金针菇,专注于数量较少的香菇、豆芽、和比烤肉更容易入口的烤肉,热腾腾的汤菜吃得他一头的汗。其他的族人没族长这么挑,第一次吃到的金针菇鲜香得每个人都一脸满足。 “大家都知道木花很多都有毒,不能吃,吃了这两种冬菇也别去随便尝试别的木花哦。”萧云没忘记提醒族人,“这两种冬菇都可以在橡木上生长,我们运完橡子后可以砍一些橡木树段回去,在部落里种植这两种可以吃的冬菇。至于野外生长的,能摘取的就摘取,不能摘取的也别强求。” m.BjzjNF.cOM