总是吃火锅对身体不好。” 说完，穆冉从篮子里拿出猪肉来。 她看了眼这猪头的纹理和颜色，奇怪！这猪肉跟平常的猪肉有些不同。 穆冉又把猪肉拿到鼻子前一闻，比平常市场里买到的猪肉香，这味道……倒像是东北的黑猪肉！ 有了！穆冉灵光一闪，有猪肉，有各种配菜，这么多杂七杂八的东西，没有什么比乱炖更好的选择了，要知道东北的黑猪肉很香！特别适合做乱炖这种东北菜，那滋味，闻一口就让人受不了。 “不如做乱炖吧！”穆冉笑道。 “乱炖？你还会东北菜呢？”舒心惊讶道：“穆冉，你告诉我，你什么菜不会吧？” 穆冉笑笑，开始准备做菜了。 【什么是乱炖？主播，快回答我！】 【现在有摄像机在，主播没法回答，笨蛋，你想让主播在地球人面前暴露吗？】 听着直播器的话，穆冉只笑笑，却没搭理。 - 东北人性格豪爽，做事干脆利索，因此饮食也是这样，东北菜溜、炸、酱、炖样样都有，但用料单一，做法较为简单，喜欢用接地气的食材，虽然胃口很不错，爱吃的人也多，但奈何东北菜的外在实在欠缺，“色香味”中，东北菜缺了“色”这一样，或许正是因为这样，东北菜在八大菜系中排不上号，但因为喜欢的人多，很多人亲切地称东北菜为“第九大菜系”。 简单地说，东北菜好吃，但逼格低了点。 穆冉很喜欢东北菜，每年申城天冷，她觉得身上缺乏脂肪的时候，总要做点东北的烤肉来吃，事实上，东北本地的黑猪肉做的烤五花肉，可比那些个日韩烧烤要好吃许多。 乱炖，是十分家常的东北菜，但家常归家常，菜只要做出来好吃，大家都爱吃，吃完心里舒坦，这样的菜就是好菜。 穆冉擦好桌子，洗好手，整理好仪容，这才对舒心说： “舒心，帮我切菜！” “怎么切？”舒心拿着刀一脸迷茫。 “该切段切段，该切片切片，该刨丝的刨丝！”穆冉言简意赅。 “好！”舒心不敢说二话，顿时化作小丫鬟。 每当这时，舒心这个西瓜台第一女主播也不敢太多话，不知怎的，穆冉虽然面上亲切，可她做菜的时候，总是让人觉得很神圣，仿佛眼前的人在做一项不得了的事情，在创作某种伟大的艺术一般，让人不敢打断，不敢亵渎。 然而，穆冉却不知舒心心里所想，她把葱姜蒜等配料准备好，等锅里的油一热，便把配料全都放进去，油锅中立刻“噼啪”作响，热闹极了，像是有音乐会在演奏。 配料的香味很快溢了出来，穆冉闻了这香味，不由勾起唇角。ｍ.BJｚｊNf.ｃｏｍ