边接近内蒙了吧?” “对,挨着风口,整天吹风。张北草原就在那边,夏天去的话景色不错,现在随时有可能下雪。” “炎哥你去过很多地方?” “额…”赵炎迟疑了一下,点头:“你这么一问,我也不知道多少算多。不过应该是比一般人要多一些吧。” 林珊顿时来劲:“有多少国家?我猜猜——二十个?” “没数过,但应该过百了吧。” 这个答案让林珊瞪着眼睛好几秒,随后像是粉丝见了偶像一样:“我超级羡慕旅游达人的…这么久才发现idol就在我身边,我想去日本都犹豫要不要跟团呢…” 上午和刘琛的聊天,基本是在听对方“讲课”,此时林珊却仿佛有着数不清的话想问,因为赵炎的答案永远是超乎自己认知的。他没有引导任何话题,完全是在顺着自己的提问回答,但即便是简单几句话的答案,都让林珊有种挖到宝藏的兴奋感。 最重要的是,赵炎不知道的地方从来不会模糊带过或瞎编乱造,而是直言“我不清楚”——她见过太多在自己面前吹牛不打草稿的男人了,又或者刘琛那种只会拿自己领域东西卖弄的。相比之下,知识层面越高的人,反而会愈发谦虚和谨慎。林珊非常明显的从赵炎身上感受到了什么叫“对知识的敬畏”。 她聊得火热,不知不觉把一整杯餐前酒都喝了下去。 第一道菜上桌,意大利菜的primi以面、饭、汤为主,林珊的是一份海鲜意面,赵炎的是蘑菇烩饭。份量很小很精致,因为是单人份的。这菜中文名字简单,但做法食材都是用心。林珊看赵炎吃过一口夸奖菜品,不由问道:“炎哥在意大利呆过很久?” “前前后后的呆了几年,虽然这个国家地方不算大,但艺术和美食,真的不错。”赵炎说着瞥了一眼正在吧台前忙活的经理:“当然,意大利人总给我一种懒散的感觉…这话我可不能让他听见。” 这并不算笑话,但林珊依旧听得咯咯直乐:“我看过文艺复兴的一些资料,达芬奇、米开朗基罗和拉斐尔他们的艺术杰作,至今还有好多保存在那里,之前读丹布朗的《地狱》,里面那个但丁的死亡面具,难道真的还在佛罗伦萨?” “嗯,在呢。他的故居也在佛罗伦萨里面,是对外开放的。” 这时作为第二道菜的牛排和配菜端了上来,这算是店家的招牌,即“佛罗伦萨牛排”——这么说自然是为了标榜正宗,实际上意大利的牛排做法区别于法国菜,更擅长突出食物本身的味道,换句话说它更考究厨师对火候的掌握,而本身并没有繁复的烹饪步骤。 牛排的份量十足,林珊要的mediumwell火候,即七分熟,而赵炎则要的mediumrare,即三分熟。 林珊害怕肉血红的样子,毕竟华国人观念里牛肉这种东西根本没法儿生着吃。因此看到赵炎盘子里红色的汁水时,不由惊叹:“这样…真的好吃么?” “口味问题,它的做法突出食材味道,所以我要的三分熟,”他吃了一口,继续道:“当然,前提是牛排的等级足够高。这家很不错,我给满分。” 吃过第二道菜,林珊其实已经饱了。她发现自己从开始到现在都在不断地提问,在沙拉和奶酪端上来时伸了伸舌头,不好意思道:“炎哥你就没什么想问我的么?”M.bjzJNf.CoM